高考期间,考生在饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物,下面是小编为大家整理的饮食菜谱建议,欢迎各位家长参考。

高考期间学生饮食菜谱

家长给孩子安排考前减压餐时要掌握几条基本的原则:主食吃够数,一日250~500克;新鲜蔬菜水果不能少,一日500~750克(蔬菜500克,水果250克);肉类、蛋类100~150克左右;奶类(鲜奶、酸奶)一日250克左右;加些零食,如核桃、花生、腰果等坚果,或是巧克力等糖果,一日25克左右。

三餐

早餐:牛奶250毫升,煮鸡蛋1个,馒头1个,炝黄瓜1小碟。

中餐:米饭100~150克,白斩鸡,豆干炒芹菜,拌海带丝,鸡蛋西红柿汤。

晚餐:花卷1个,清蒸鱼,炒香菇油菜,拌豆腐丝,红豆粥1碗。

四餐

早餐:豆浆250毫升,煮鸡蛋1个,油饼1个,炝白菜1小碟。

午餐:米饭100~150克,干烧鲤鱼,素烧茄子,鸡蛋紫菜汤。

晚餐:猪肉白菜水饺,酱牛肉,糖拌西红柿。

加餐:酸奶或牛奶250毫升,饼干2~3片。

高考饮食注意事项

多吃清淡易消化食物:因此,要想提升孩子在考前的免疫力,除了增加适量运动,在饮食上,可选择富含蛋白质、矿物质、维生素、高纤维膳食,并及时补充水分。在烹调方法上避免煎炸油腻的处理方法,食物搭配上营养均衡多种类,三餐按时进餐,考虑清淡易消化食物。

切忌盲目进补:针对有些家长用补品来给孩子增加影响的问题,提醒家长,切忌盲目进补。保健绝非万能,并非所有的考生都适合“享用补品”,建议具体咨询营养专科。

绝不可空腹进考场:最后余婉婷还提醒家长,考试状态下,考生脑活动所需能量增加,而能量主要来自血糖的不断供应。不吃早餐或主食摄入过少,易造成低血糖,出现心慌、出汗、面色苍白等现象。因此,考生一定要吃好早餐,绝不可空腹进考场。

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